Boletín Oficial de las Cortes de Aragón
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Respuesta escrita de la Consejera de Educación, Cultura y Deporte a la Pregunta núm. 980/25, relativa al CEIP Pedro J. Rubio de Huesca (BOCA 143, de 12 de junio de 2025).
Boletín Oficial de las Cortes de Aragón n°:149 (XI Legislatura)
El Gobierno de Aragón está determinado a proporcionar una alimentación de calidad, saludable y adecuada para su alumnado. La licitación de los comedores escolares impulsada por el Departamento recoge entre sus pliegos este compromiso.
En el mismo sentido, el Departamento ha abordado la necesidad de transformación de los comedores escolares, a fin de poder ofrecer cocina in situ. Dada la falta de abordaje de esta cuestión en periodos legislativos anteriores, en la actualidad hay un importante número de centros que desearían dicha transformación.
Sin embargo, la inversión que requiere la transformación —y que no se hizo en periodos anteriores— hace que no sea posible dar respuesta con la inmediatez deseada, sino que se ha priorizado aquellas solicitudes con mayor antigüedad, algunas de ellas desde hace siete años. El caso del CEIP Pedro J. Rubio de Huesca será abordado próximamente.
En cualquier caso, es preciso recordar que la contrata de comedores escolares respeta los pliegos, las condiciones y las características del servicio de comedor. Hay inspecciones de Sanidad, de la propia empresa, del equipo directivo y encuestas a las familias. La calidad, la variedad y el valor nutricional están garantizados con cualquiera de las variantes con las que se da el servicio de comedor.
Zaragoza, a 23 de junio de 2025.
La Consejera de Educación, Cultura y Deporte
TOMASA HERNÁNDEZ MARTÍN