Boletín Oficial de las Cortes de Aragón

De esta forma en todos estos puestos se ha actuado de acuerdo con la legislación vigente y con sugerencia del Justicia de Aragón en su expediente DI-1314/2014-4 para “adoptar las medidas precisas para permitir la cobertura definitiva reglada de los puestos de trabajo de la “Escuela de Hostelería de Teruel”, conforme a los principios de igualdad, mérito, capacidad y publicidad”.
El Decreto 21/2014, de 18 de febrero, del Gobierno de Aragón, por el que se autoriza la disolución y liquidación de la sociedad mercantil autonómica de capital íntegramente público "Escuela Superior de Hostelería de Aragón", S.A.U." (BOA núm. 40 de 26/02/2014), y el Decreto 72/2014, de 29 de abril del Gobierno de Aragón, de creación del centro docente "Escuela de Hostelería de Teruel" de titularidad de la Comunidad Autónoma de Aragón, por transformación del centro de formación profesional específica "Escuela Superior de Hostelería de Aragón", en Teruel, establece que El art. 2 del Decreto 21/2014, en su punto primero, establece que el personal que prestaba sus servicios en la "Escuela Superior de Hostelería de Aragón" pasará a integrarse como personal laboral indefinido no fijo de la Administración de la Comunidad Autónoma de Aragón, y en su punto segundo, que el personal que desempeñaba funciones docentes, desempeñará las funciones propias del personal docente no universitario de los Centros Públicos de la Comunidad Autónoma, así como que el personal no docente, pasará a desempeñar las funciones propias de su categoría y especialidad de acuerdo con la correspondiente RPT del Dpto. de Educación, Universidad, Cultura y Deporte de Gobierno de Aragón.
Todas las plazas creadas desde 2014 en la actual Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel, han sido ofertadas y cubiertas de acuerdo con los procedimientos establecidos en la normativa regulada por el Estatuto Básico del Empleado Público. Por ello, en este curso 2024/25 existen en su plantilla 25 profesores del cuerpo de secundaria. Conforme se han producido bajas o jubilaciones de estos docentes laborales, se han cubierto por funcionarios docentes. De esta forma en todos estos puestos, y de acuerdo con la sugerencia del Justicia de Aragón en su expediente DI-1314/2014-4 para “adoptar las medidas precisas para permitir la cobertura definitiva reglada de los puestos de trabajo de la “Escuela de Hostelería de Teruel”, conforme a los principios de igualdad, mérito, capacidad y publicidad”. Aquellos puestos docentes que no se han ofertado al concurso de traslados se debe a que se trata de puestos interinos, que dependen de la matrícula en las enseñanzas de la escuela cada año. Tampoco se han ofertado en los concursos de traslados o en las oposiciones, al igual que en otros centros, las plazas con una asignación horaria de su materia inferior al horario completo de un profesor de secundaria.
Esta sustitución de los puestos docentes laborales indefinidos por funcionarios, es también consecuencia de que el Departamento de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón se ha subrogado en las obligaciones derivadas de los contratos de trabajo suscritos entre la mercantil “Escuela Superior de Hostelería de Aragón, S.A.U.”, en los términos que se prevén en el artículo 44 del texto refundido de la Ley del Estatuto de los Trabajadores, aprobado por Real Decreto-Legislativo 1/1995, de 24 de marzo, y en el Decreto 21/2014, de 18 de febrero, del Gobierno de Aragón, por el que se autoriza la disolución y liquidación de la sociedad mercantil autonómica de capital íntegramente público "Escuela Superior de Hostelería de Aragón, S.A.U."
Está previsto que en el próximo concurso de traslados se oferten no solo aquellos puestos que en la actualidad están desiertos, sino, también, los que tras el estudio de la plantilla para el curso 2025/26 sean necesarios.

Zaragoza, a 3 de junio de 2025.